বিএসডিআইতে জব ফেয়ার অনুষ্ঠিত

সম্প্রতি ডিআইইউ-এর বিজয় মিলনায়তনে বাংলাদেশ স্কিল ডেভেলপমেন্ট  ইনস্টিটিউটের আয়োজিত জব ফেয়ার ২০১৯-এর উদ্বোধন করা হয়। বাংলাদেশ স্কিল ডেভেলপমেন্ট হতে হোটেল ম্যানেজমেন্ট ডিপার্মেন্ট হতে  ডিপ্লোমা এবং স্বল্প মেয়াদি কোর্স ম্পন্নকৃত সকল শিক্ষার্থীদের কাঙ্খিত জব পেতে সহায়তা করতে জব ফেয়ারের আয়োজন করা হয়। দেশের ১৫টির অধিক কোম্পানি অংশ নিয়েছিল তাদের কোম্পানির জন্য যোগ্য প্রার্থী বেছে নিতে। এই আয়োজনের উদ্দেশ্য হচ্ছে দেশের কোম্পানিগুলোকে এক ছাদের নিচে এনে  বাংলাদেশ স্কিল ডেভেলপমেন্ট  ইনস্টিটিউটের সকল টেকনোলজির ডিপ্লোমা ইঞ্জিনিয়ারদের চাকরি প্রাপ্তিতে সহায়তা করা। যেখানে শিক্ষার্থীরা সুযোগ পাচ্ছে তাদের সিভি ড্রপ করে সরাসরি তার পছন্দের কোম্পানির কাছে ইন্টারভিউ দিয়ে নিজেদের যোগ্যতা প্রমাণ করার। ড্যাফোডিল ফ্যামিলির প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা মোহাম্মাদ নূরুজ্জামান এবং বাংলাদেশ স্কিল ডেভেলপমেন্ট  ইনস্টিটিউটের -এর কার্যনির্বাহী পরিচালক কে এম হাসান রিপন জব ফেয়ার ২০১৯-এর উদ্বোধন করেন।

কেন আপনি বেছে নিবেন শেফ পেশা

বর্তমানে নারী ও পুরুষ সকলের কাছে শেফ পেশা বেশ জনপ্রিয় পেশা হয়ে উঠেছে। ট্যুরিজম এবং হোটেল সেক্টরের উন্নতির সাথে সাথে পেশা হিসেবে শেফ একটি জনপ্রিয় পেশা হয়ে উঠেছে।

আন্তর্জাতিক পর্যায়ে প্রায় ১,৫০,০০০,০০ এর বেশি রেস্টুরেন্ট রয়েছে। এসব রেস্টুরেন্টে শেফ হিসেবে কাজ করছে প্রায় ৩০,০০০,০০ জন লোক ।

বাংলাদেশে ২০২০ সালে যাত্রা শুরু করতে যাচ্ছে ১২ টি হোটেল। এই হোটেল গুলোর রেস্টুরেন্ট পরিচালনা করার জন্য প্রয়োজন প্রায় ২০০০ শেফের।

দেশে বিদেশে অসংখ্য চাকরীর পাশাপাশি উদ্যোগতা হিসেবে ক্যারিয়ার গড়ার সুবিধা রয়েছে যেমন:

  • রান্নার বই বা রেসিপির বই লেখা
  • ক্যাটেরিং বিজনেস করতে পরেন
  • রান্নার পরামর্শকারী হিসেবে চাকরীর সুবিধা
  • নিজে রেস্টুরেন্ট করতে পারেন অথবা
  • শেয়ারে রেস্টুরেন্টের বিজনেস করতে পারেন
  • ঘরে বসে রান্নার হোম ডেলিভারি ব্যাবসা করতে পারেন ।

বর্তমানে এটি একটি চাহিদা সম্পন্ন পেশা হয়ে উঠেছে।