সার্টিফিকেট কোর্স ইন কুকিং এন্ড বেকারি 

বর্তমান সময়ে ,বাড়ছে ঘরে তৈরী রেস্টুরেন্ট স্বাদের খাবার তৈরির চাহিদা ,আমাদের এই কোর্সটি  ডিজাইন করা হয়েছে ৫ তারকা হোটেলের রেস্টুরেন্ট চাহিদা সম্পন্ন সকল আন্তর্জাতিক আইটেম ও বেকিং আইটেম নিয়ে। প্রতিনিয়ত হোটেলগুলোতে বেকারি,পেস্ট্রি এবং হট কিচেনের দক্ষ কর্মীর চাহিদা বাড়ছে। এই কোর্সটি (কুকিং + বেকারি ) তে সর্বমোট (১২+১২)টি  প্রাকটিক্যাল ক্লাসের মাধ্যমে  সম্পূর্ণ  কুকিং এ একজন ব্যক্তিকে এমনভাবে প্রশিক্ষণ দেওয়া হয় যার ফলে ৫ ষ্টার হোটেলের খাবারের স্বাদ ও গুনগত মানকে তিনি সঠিকভাবে তার খাবারের আনতে সক্ষম হোন। কোর্স শেষে একজন ব্যক্তি রেস্টুরেন্ট ব্যবসা অথবা হোটেলে ক্যারিয়ার গড়তে পারবেন। 

 ৩ মাসের কোর্সে যে সকল আইটেম থাকছে  

১২ টি কুকিং ক্লাস :

১.থাই  সুপ্ 

২.ফ্রাইড চিকেন 

৩.বেকড পাস্তা 

৪.কাচ্চি বিরিয়ানি 

৫.হাড়ি কাবাব 

৬.ফিশ কাবাব 

৭.বিফ সিজলিং 

৮.ফ্রাইড রাইস 

৯.চিকেন চিলি 

১০.স্টেক 

১১.প্রণ মালাই কাড়ি 

১২.থাই কেশনাট সালাদ 

১২ টি   ক্লাস :

১.ব্ল্যাক ফরেস্ট কেক উইথ ডেকোরেশন 

২.কুকিজ 

৩.প্রফেশনাল ব্রেড বেকিং 

৪.পিৎজা 

৫.রেড ভেলভেট কেক 

৬.চকলেট মুজ 

৭.ফাউন্ডেন্ট কেক 

৮.আইসক্রিম 

৯.বিস্কুট 

১০.ডেকোরেশন কেক 

১১.শাহী টুকরা 

১২.ব্রাউনি 

ড্রেস কোড- 

• ব্লাক প্যান্ট 
• ব্লাক সু
• শেফ কোর্ট 

ক্লাসঃ শুক্র ও শনি (সকাল ১০টা- ১টা)